迷迭香牛小排的做法？

迷迭香牛小排是一道美味的菜肴，它的做法如下： 材料： - 牛小排500克 - 迷迭香干燥叶1汤匙 - 大蒜瓣3个，剁碎 - 橄榄油2汤匙 - 盐适量 - 黑胡椒粉适量 步骤： 1. 准备好牛小排，并用厨房纸巾擦干牛小排的表面上的水分。 2. 在一个小碗中，混合迷迭香叶、大蒜碎、橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。 3. 将牛小排放入一个大碗中，倒入刚才调制好的迷迭香蒜油酱料，用手将酱料均匀地涂抹在牛小排上，确保每一块都被裹上酱料。 4. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制约2至4小时，使调味料渗透入肉中。 5. 在烤箱预热至200摄氏度。 6. 将腌制好的牛小排放入预热好的烤箱中，烤制约15至20分钟，或者直到肉变得金黄色和熟透。 7. 取出烤好的牛小排，稍微放置几分钟，然后即可享用。 温馨提示：烤好的迷迭香牛小排非常美味，可以搭配蔬菜沙拉、烤土豆或其他配菜一同食用。

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